Thương hiệu của
Beetours Vietnam
Phục vụ vé từ 7h30-23h hàng ngày



Top 5 nét văn hóa độc đáo của đất nước Malaysia (phần 1)

Malaysia là một đất nước nằm trong khu vực Đông Nam Á đang ngày càng lớn mạnh. Đặc biệt, nền kinh tế của đất nước này có một phần hỗ trợ lớn từ sự phát triển ngành du lịch. Vậy thì hãy cùng với chúng tôi khám phá đất nước Malaysia để xem có gì đặc biệt trong văn hóa mà lại thu hút đông du khách đến như vậy.
1. Món ăn Halal
Có lẽ, trong hầu hết nền văn hóa của các quốc gia thì văn hóa ẩm thực luôn được coi trọng. Hơn 60 % dân số Malaysia theo đạo Hồi, vì thế một điều dễ nhận thấy của văn hóa nơi đây chính là văn hóa Hồi giáo. Trong văn hóa Hồi giáo, các món ăn cũng như tháng ăn chay Ramadan được du khách biết đến nhiều hơn cả và có một món ăn phải được tuân thủ nghiêm ngặt những quy định của người Hồi giáo đó là món Halal. 
 
 
Theo đó, món ăn phải tinh khiết trong quá trình chế biến, trong sạch, lành mạnh và bổ dưỡng. Ngoài ra, các món ăn như Ayam Masak Merah, Gado Gado, hay Satay cũng được người dân Malaysia sử dụng thường xuyên. Đặc biệt, những người theo đạo hồi không uống rượu và không ăn thịt heo.
2. Gado – Gado 
Ngoài món ăn Halal thì đất nước Malaysia còn có một món ăn đặc trưng khác gây ấn tượng đối với các du khách. Là món khai vị kết hợp giữa các loại rau thực vật nhiệt đới với sốt đậu phộng, Gado – Gado được hầu hết thực khách ăn chay ưa thích. Được làm từ những nguyên liệu từ thiên nhiên, Gado – Gado hấp dẫn thực khách ăn chay bởi vị thanh mát của rau củ  mang đến hương vị nhẹ nhàng mà thanh khiết. 
 
 
Bên cạnh đó, nước sốt được làm từ nhiều loại gia vị truyền thống như sả, hành tây, tỏi, đậu phộng rang, nước me, nước cốt dừa, tôm khô, ớt, bột thì là cũng được nêm nếm cho hợp khẩu vị. Khi ăn, thực khách sẽ gắp từng món vào đĩa của mình và rưới nước sốt lên rồi thường thức. Đặc biệt, trong tháng cầu nguyện Ramadan, người theo đạo Hồi vẫn sử dụng Gado – Gado thường xuyên trong bữa ăn trưa và sẽ kiêng việc ăn, uống từ 6h sáng đến 7h tối.
3. Satay gà và Satay bò 
Món ăn tiếp theo mà các du khách khi đến với Malaysia phải nếm thử thì mới thấy hết được vẻ đẹp trong ẩm thực của nơi đây, đó chính là món ăn bản địa được mang tên Satay. Món ăn này có mặt ở bất kỳ nơi đâu trên đất nước Malaysia, từ các quán cóc ven đường cho đến những nhà hàng sang trọng. Món Satay mới đầu nhìn khá giống với món thịt nướng của Việt Nam tuy nhiên nó lại chủ yếu được làm từ thịt gà và đôi khi là thịt thỏ.
 
 
Satay là món khai vị khá ngọt so với khẩu vị của người Việt, song bạn có thể thưởng thức cùng gia vị và nước sốt đậu phộng và đặc biệt là cơm trắng được ép thành miếng, dưa leo và hành tây. Khi ăn, thực khách sẽ không chỉ cảm nhận được vị thơm ngon của thịt mà còn là hương vị của các loại gia vị như sả, hành đỏ, hành tía, bột thì là, bột rau mùi, nghệ.... Đầu bếp sẽ ướp thịt với tất cả các gia vị thảo mộc, để một ngày cho ngấm trước khi chế biến, sau đó xiên thịt dọc các que tre mỏng và nướng chín. Từng xiên thịt vừa nướng nóng hổi xém màu vàng tươi, chấm cùng chút nước sốt, ăn kèm cơm trắng là món ngon không thể bỏ qua khi đến Malaysia nhé! 
4. Ayam Masak Merah 
Bên cạnh ba món ăn trên thì đất nước Malaysia còn giới thiệu đến chúng ta một món ăn khác đó chính là món Ayam Masak Merah có nghĩa là gà om với sốt cà chua cay ngọt, nước cốt dừa và rau củ. Cách làm ra món Ayam Masak Merah cũng thật cầu kỳ, tỷ mỉ với từng miếng gà được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng với muối, gừng, tỏi, nghệ và ớt rồi đem chiên vàng óng. 
 
 
Bên cạnh đó, hỗn hợp nước sốt sánh ngậy được đầu bếp cầu kỳ trong từng khâu chế biến, linh hoạt về định lượng để món ăn vẫn đảm bảo được độ béo, ngậy từ thực vật mà thoảng hương vị ngọt dịu của nước cốt dừa. Nếu bạn có cơ hội được thưởng thức món ăn này thì sẽ nhớ mãi về hương vị của nó.
5. Văn hóa trang phục
Không chỉ là các món ăn, điều cuốn hút các du khách khi đến với Malaysia còn là các bộ trang phục truyền thống. Baju Kurung là trang phục truyền thống của nữ theo đạo hồi ở Malaysia được thiết kế hình  chiếc váy kèm theo một chiếc xà rông kéo dài từ hông đến gót chân và một chiếc áo tay dài có độ dài đến hông hoặc đầu gối. 
 
 
Ngoài ra, một bộ Baju Kurung hoàn chỉnh sẽ đi kèm với 1 khăn trùm đầu hoặc khăn dài được vắt qua vai, có khi trùm lên đầu. Đối với nam giới, bộ trang phục Baju Melayu  là bộ truyền thống được mặc vào những ngày lễ trong đại. Người dân nơi đây thường mặc quần áo truyền thống của mình khi có sự kiện đặc biệt như Hari Raya hay đi cầu nguyện vào thứ sáu hàng tuần và chúng ta sẽ thấy những người phụ nữ ăn mặc vô cùng giải dị và kín đáo với việc che đầu bằng một cái khăn choàng gọi là Tudung. Đó là văn hoá đặc sắc của đất nước Malaysia.


Có thể bạn chưa biết



Đăng ký nhận tin, đừng bỏ lỡ các khuyến mãi hấp dẫn !


Bạn cần trợ giúp? Hãy gọi ngay:
(04) 3978 5635
(08) 6684 8365

  • Beetours trên Facebook
  • Beetours trên Twitter
  • Beetours trên G+
  • Beetours trên Youtube